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《眷村美食含運專區》隆記眷村饗宴組(牛肚、蔥烤鯽魚、紅燒蹄膀)
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訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010103550
★商品特色
蔥烤鯽魚:江浙道地功夫菜，不吃可惜，非吃不可的一道菜。
牛肚:肉質格外緊實，有咬勁，口感絕佳。
紅燒蹄膀:正宗台灣豬腳?極力推薦品嚐?肉質香嫩可口?嚴選食材?品質優良。
隆記滷味嚴選食才，堅持每天購買CAS認證通過的優良品種，嚴格的品管，所以滷製出的滷味(食材)保證令人難以忘懷。
★保存期限：冷凍2個月。
品牌介紹
隆記南京板鴨式位再南門市場內著名的熟食滷味攤，已有四十年歷史，店內以桂花鹽水鴨、桂花鹽水雞、甘蔗燻雞以江浙滷味聞名，桂花鹽水鴨強調味道，其製成是相當講究，首先將桂花和二十多種香料熬煮十個小時以上，使滷隻純正再用120天左右的鴨子下去燉煮，最後取出就是肉質甜美的桂花鹽水鴨。
隆記陳年滷汁的醬缸裡用了15種香料熬成，40幾年來，滷的牛肉和牛肚醬香撲鼻，牛筋軟硬適中、肉質格外緊實有咬勁隆記還提供真空包裝的服務，令人備感貼心。
由於隆記滷味不加防腐劑，所以不放冰箱的話只能存放12小時左右，若放進冷凍庫則可保存2個月。
★此商品已包含運費。
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