■ 產品規格
◎主要成份：素肉、香菇、芝麻、橄欖油、維他命E 、鹽、調味料等
◎重量：140g
◎包裝：玻璃罐裝

■ 使用建議
◎在猴頭菇或任何菇類料理或豆類食品及料理上使用，煎、煮、炒、炸、醃或火鍋料理等烹調方式均適合。
◎範例食譜：杏鮑菇300g切塊狀，素沙茶醬約30g(口味濃淡可依個人喜好調整)，拌醃15分鐘後串起入烤箱烘烤5分鐘即成美味菇串(菇類可自行變換，亦或做成香菇炒木耳等料理)

店家故事(介紹)

『佳』是致力要求高品質的佳，『輝』是使用後菜餚在味覺與感覺所產生出的溫暖光輝
『佳輝』這兩個字，說明了我們對產品的要求與希望呈現給顧客的幸福感

佳輝香料成立於1981年，25年來一步一腳印的成長，近年國內外不斷推廣「YOU ARE WHAT YOU EAT」的觀念，我們也落實注重健康、天然的概念，讓所有的食品香辛料、調理料、調味料、天然添加物等，能夠吃的美味、使用的安心又健康，產品品質通過ISO9001:2000認證，2007年推出香料星球品牌，提供各地風味調料與趣味餐桌(Funtable)系列產品，朝向環保、樂趣、有機、健康的方向前進。